Workshop „Blöchla backen“

Im Rahmen der kath. Erwachsenenbildung findet am 28. Februar 2026 um 14:00 Uhr im kath. Pfarrsaal, Ringstr. 14 in Naila der Workshop „Blöchla backen“ statt.

Erlernt werden die Grundfertigkeiten zur Herstellung des traditionellen Schmalzgebäcks. Diese Backware ist lediglich im Frankenwald bekannt und wurde überwiegend als Festtagsgebäck hergestellt. Während des Kurses bekommen die Teilnehmer Informationen über Herkunft und Tradition des Blöchla-Gebäcks.

Referentinnen sind Hedwig Seliger und Theresia Ständer. Teilnahmegebühr 10 €.

Kaffeetrinken und gemeinsame Verkostung, das restliche Gebäck kann nach der Veranstaltung mitgenommen werden. Mitzubringen sind Schürze, Blechdose zum Transport und Nudelholz. Anmeldung erforderlich beim Pfarramt Naila unter: 09281-84056-27.